LO SPRECO ALIMENTARE
italiano
In questa sezione discuteremo dei comportamenti che possiamo attuare per ridurre lo spreco alimentare.
COMPORTAMENTI UTILI
Ridurre lo spreco alimentare è una responsabilità collettiva che inizia con comportamenti consapevoli e quotidiani.
Ecco alcune pratiche efficaci per contribuire a un consumo più sostenibile:
1) Pianificazione e Acquisti Consapevoli
- Fai una lista della spesa: Prima di andare al supermercato, prepara una lista dettagliata basata sui pasti settimanali previsti. Questo aiuta a evitare acquisti impulsivi e riduce il rischio di accumulare cibo che non verrà consumato.
- Evita offerte ingannevoli: Sconti come "prendi due, paghi uno" possono indurre all'acquisto di quantità eccessive. Acquista solo ciò che è necessario per evitare gli sprechi.
2) Cucina porzioni adeguate:
- Prepara quantità di cibo proporzionate al numero di persone per evitare avanzi inutilizzati
- App per la gestione delle scadenze: Utilizza applicazioni che ti aiutano a monitorare le date di scadenza degli alimenti, inviandoti promemoria per consumarli in tempo.
- Utilizza app come Too Good To Go: Questa applicazione permette di acquistare a prezzo ridotto cibo invenduto da ristoranti e negozi, contribuendo a ridurre lo spreco alimentare.